ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/05/10の夕食【マレーシア】

 ようやく現場での仕事も終わりました。今日の夕食は、中華料理屋さんで取りました。

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一風変わった料理も散見しています。

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ますば皆さんの労をねぎらい、乾杯しました。マレーシアではお酒を飲めないと思っていましたが、中華料理屋さんのせいか、普通に飲めますね。マレーシアに入って初めてお酒を飲みました。

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こちらが「鶏の足の唐揚げ」です。こちらの名物だそうです。見た目は相当グロテスクです。でも食べてみると、豚足のようにコラーゲンたっぷりでなかなか美味しかったです。可食部分が少ないので、少しずつ食べる感じですね。

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ゼンマイの炒め物は、安心して食べられる料理ですね。今日のゼンマイの炒め物も美味しくいただきました。

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タロイモとひき肉の揚げ物です。ボリュームがある揚げ物で、お腹を満たしてくれる美味しい揚げ物でした。

久しぶりのビールとレストランの味を存分に堪能しました。

2017/05/10の昼食【マレーシア】

今日の昼食も現場で取りました。

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今日の昼食は、見た目が美味しそうです。期待出来ます。

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鯖のマリネです。ピクルスが入っています。ピリ辛味の美味しいマリネでした。

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イカの塩茹でです。これがなんとも言えない美味しさでした。丸ごといただきますので、イカそのものの味を堪能出来ました。日本で食べるイカに匹敵するくらいの美味しさでした。

2017/05/10の朝食【マレーシア】

現場に宿泊しましたので、朝食は現場で取りました。

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昨日の夕食と似たような料理が並びます。

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こちらは、菜っ葉を煮たものです。程よく塩味が効いた美味しい煮物でした。

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トマトと玉ねぎを煮たものです。さっぱり美味しくいただきました。

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魚の唐揚げです。カリッと揚がっていて美味しかったです。

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チップもサクサクしていて美味しかったです。

見た目よりも美味しい朝食でした。

 

2017/05/09の夕食【マレーシア】

今日の夕食は、現場で取りました。

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ともちゃんは遅れて食事を取りましたが、かろうじて料理が残っていました。

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食事をいただけることに感謝しながら、食事を取りました。見た目以上に美味しい料理でした。

2017/05/09の昼食【マレーシア】

今日の昼食は、軽く取ることになりました。

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ともちゃんが注文したのは、マレーシア風の焼きそばです。ライスの選択肢もあるのですが、昨日の機内食のライスが美味しくなかったのでと、昨日ビジネスパートナーの方が食べていたライスがどうしても美味しそうに見えなかったのでいのと、麺類を注文しました。日本のソース焼きそばよりも優しい味わいの美味しい焼きそばでした。

2017/05/08の夕食【マレーシア】

今日の夕食は、マレーシアの中華料理屋さんで取りました。ビジネスパートナーの方が、中国系の方なので、中華料理中心になります。

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鶏を丸ごと蒸したものです。鶏が柔らかいですね。美味しくいただきました。

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ゼンマイを炒めたものです。ゼンマイがマレーシアで食べられるとは思っていませんでした。ともちゃんのお口に合う美味しい料理でした。

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クラゲ料理です。玉ねぎ、きゅうりと一緒にさっぱり美味しくいただきました。

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こちらの郷土料理だそうです。タロイモと羊肉を揚げたものです。どちらも意外とくせが無くてどんどんいただけました。

マレーシアで食べた料理も美味しかったです。

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