2017/07/21の昼食【旭川】

今日、帰宅します。今日は移動日なので、先輩に旭山動物園に連れて行ってもらいました。

白くまがプールにダイブしていました。大迫力でした。

今回の出張では地元のラーメンを食べていませんでしたので、最後のチャンス「旭川ラーメン」を旭山動物園で食べることにしました。おなかが空いていたので、チャーシュー麺を注文しました。

海苔がかわいいですね。お味ですが、スープは濃い目の醤油味で、悪くないです。麺は普通ですね。チャーシューが厚切りで美味しいチャーシューでした。動物園のレストランで出てくるレベルを超えている美味しいチャーシューでした。

デザートのメロンも美味しくいただきました。

今週の北海道出張、料理を堪能した出張でした。

2017/07/20の夕食【留萌】

今日は留萌で宿泊です。留萌のホテルは、ビジネスホテルなので、先輩の行きつけの居酒屋で夕食を取りました。

お通しのたこわさびです。たこの食感を楽しみました。

つぶ貝が大きいです。食べ応えのあるつぶ貝でした。

ルイベも食べ忘れていたので、注文しました。ひんやりとした濃厚なルイベ、美味しくいただきました。

ホッケも堪能しました。

 

たこも名物とのことで、唐揚を注文しました。たこの食感を楽しみました。

口直しに、牛すじの煮込みを注文しました。ジューシーな牛すじを美味しくいただきました。

先輩の好きな塩焼そばをいただきました。あっさりした味付けなので、もりもりいただけました。

今日は、北海道出張最後の夕食でした。悔いの無いように、たっぷり食事を楽しみました。

2017/07/20の昼食【手塩】

今日の午前中は、稚内で仕事をしました。午後に南下します。

南下途中の道の駅、てしおで昼食を取ることにしました。

名物のホッキカレーとしじみの味噌汁を先輩がおごってくれました。

こちらのホッキカレーは、ホッキがフライされているとのことです。ホッキの食感が美味しいカレーでした。

しじみの味噌汁は、だしが味噌汁に溶け込んで、旨みたっぷりの美味しい味噌汁でした。北海道に来てから２回目のカレー、美味しくいただきました。

2017/07/19の夕食【枝幸】

今日は仕事が多忙だったので、昼食抜きでした。腹ペコです。枝幸にはビジネスホテルは無いので、温泉ホテルに宿泊しました。

夕食が豪華です。コース料理です。

ビールで乾杯しました。空腹なので、ビールがおなかに染み渡ります。

お刺身の造りも温泉ホテルらしく立派ですね。マグロ、えび、たこ、ホタテ、サーモン、それぞれ美味しくいただきました。 

のちほど温物も出てきました。特に天ぷらが美味しかったですね。

蟹あんかけ茶碗蒸しも旨みたっぷりでした。

ホタテのすき焼きは、ホタテを美味しくいただける料理ですね。大満足です。

締めは、鮭と毛がにの小丼とホタテとみつばのお吸い物です。枝幸の名物が堪能できる締めでした。

デザートは、メロンとぶどうです。みずみずしくてすっきりとした甘さの美味しいフルーツでした。

今日は、出張では珍しく温泉ホテルに宿泊しました。プライベート旅行の雰囲気で、夕食を堪能しました。

2017/07/19の朝食【根室】

今日は根室から枝幸に北上します。朝食は、ホテルの朝食です。

美味しそうな朝食です。

ともちゃんの大好きな紅鮭が入っていました。ご飯と紅鮭、合いますね。美味しくいただきました。

玉子焼き、煮物も美味しかったです。 朝から大満足な朝食でした。

移動中に「裏摩周湖」の展望台に立ち寄りました。

周りは霧でしたが、かろうじて湖面が見えました。ラッキーでした。

2017/07/18の夕食【根室】

 根室での仕事も無事に終わり、先輩が行きつけの小料理屋さんに、先輩と一緒に行きました。

とりあえずビールで乾杯しました。お通しは、マグロのなめろうです。

先輩が、「母々かれい煮付け」がお勧めとのことで、注文しました。「母々かれい」と書いて「ばばかれい」と発音するそうです。柔らかい肉質、煮汁が中まで適度に染みて、美味しくいただきました。

 ホッキ貝とつぶ貝の刺身です。ホッキ貝はこちらの名物で、先輩が子供のころ良く食べていた貝だそうです。つぶ貝はともちゃんの大好物です。ホッキ貝、つぶ貝とも、甘味のある美味しい貝でした。特につぶ貝の食感がコリコリして美味しかったです。

こまいの焼き物です。お酒のつまみにぴったりですね。丸ごと美味しくいただきました。

かき酢です。こちらも甘みのある美味しいかきでした。

鶏の唐揚、ザンギは、外がカリッと、中はジューシーに揚がっていて、美味しかったです。

締めは、こちらのお店の名物の玉子焼きです。程よい甘さの美味しい玉子焼きでした。どの料理も美味しかったです。大満足です。

今日は、こちらで盆踊りがあったようです。今夜は根室を満喫しました。

2017/07/18の昼食【根室】

 今日、根室で仕事します。釧路から根室へ移動中に、霧多布湿原センターに立ち寄りました。 

あいにくの曇りですが、雄大な眺めです。

先輩が、「鮭カレーパン」がお勧めだとのことで、食べることにしました。

ふっくらした美味しそうな鮭カレーパンが出てきました。

中にはぎっしり具が詰まっていました。鮭とカレー合いますね。パンもさっくりした食感で美味しくいただきました。 

仕事前に、日本最東端の納沙布岬で昼食を取ることになりました。

納沙布岬にある食堂で、「カニカレーライス」を食べました。中は撮影禁止とのことで、撮影は出来ませんでした。先週漁が解禁された「花咲カニ」がたっぷり入ったカレーで、花咲カニの濃厚な味が楽しめた一品でした。貴重な味を楽しみました。