2017/08/03の夕食
今日は、ともちゃんの帰宅が遅かったので、お互い別々に夕食を取りました。ともちゃんは、簡単に出来る焼きそばの材料を買ってきて、家で作ることにしました。
焼きそばには豚肉をたっぷり入れました。久しぶりのお肉の登場です。普通のソース焼きそばですが、今日のソース焼きそばは、お肉たっぷりで格別でした。
そして奥様が一人で作って食べたゴーヤ抜きチャンプルをともちゃんのために残してくれたとのことで、遠慮なくいただきました。スパムが味が濃くて美味しかったです。奥様、ありがとう。
今日は、お互い別々に夕食を取りました。ともちゃんの夕食は、お肉たっぷりの夕食で、お腹が満たされました。大満足でした。
2017/08/02の夕食
今日の夕食も奥様に用意してもらいました。
今日も肉無しのヘルシーな料理が並びます。3日連続の肉無しの夕食、我が家では珍しいです。
ブリが安かったので照り焼きにしたとのことです。ふっくら柔らかいブリの照り焼き、美味しくいただきました。
トマト、カボチャ、エリンギ、なす、セロリの煮物です。夏野菜のヘルシーな煮物ですね。それぞれの野菜の味を楽しみました。
タコキュウリのキムチ和えです。冷製です。タコとキュウリがキムチに合いますね。美味しかったです。
ワカメと豆腐の味噌汁です。スタンダードな味噌汁を美味しくいただきました。
今日も肉無しのヘルシーな夕食、美味しくいただきました。
2017/08/01の夕食
今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。
今日も、お肉無しのヘルシーな夕食です。
奥様が、イワシを買おうとしたら、アジの方がが美味しそうだったとのことで、アジを買ってきてムニエルにしたそうです。旨味のある美味しいアジでした。ムニエルの表面もがサクッとして、食感も良かったです。
カボチャは奥様の実家から丸ごと1個いただきました。カボチャの煮物は美味しいカボチャの食べ方ですね。甘味のある美味しいカボチャでした。
もずく酢は、夏に食べると美味しく感じますね。さっぱりと美味しくいただきました。
昨日ともちゃんが作ったポテトサラダがたくさんあったので、今日の分を残しておいたものです。マヨネーズを混ぜる前のものを冷蔵庫に保管しておいて、食べる前にマヨネーズで和えてもらいました。じゃがいもは大きめのものを2個使いましたので、ポテトサラダ1食分のじゃがいもの数は1個で良さそうですね。今日のポテトサラダも美味しかったです。
チンゲン菜の味噌汁、意外と美味しいですね。味、食感が小松菜と似ている気がします。
今日は奥様による肉無しのヘルシーな料理で夕食を楽しみました。
2017/07/31の夕食
今日の夕食もともちゃんが用意しました。
冷蔵庫の中身を見ながら作った料理です。スーパーで新たに買い足したのは、鮭、ほうれん草、もやしです。
こちらは鮭のちゃんちゃん焼きです。キャベツが1玉あったことと、昨日の夕食が肉で、今日は魚を食べたかったので、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。味噌ベースの野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き、美味しくいただきました。
ともちゃん特製のポテトサラダです。奥様の実家からじゃがいもをたくさんいただきましまので、作りました。久しぶりに作ったのですが、美味しく出来ました。奥様にも好評でした。
山形の冷や汁です。山形の冷や汁はおつゆたっぷりのお浸しな感じのものです。夏に良く食べます。暑い夏にぴったりの料理で、美味しくいただきました。
今日は、冷蔵庫の中身を活用した、お肉無しのヘルシーな美味しい夕食でした。
2017/07/30の夕食
今日の夕食は、群馬旅行のお土産が中心です。
ともちゃんが用意しました。
ホルモン炒めです。帰りに藤岡市の道の駅、「ららん藤岡」に立ち寄った際、その中のお店「肉の駅」で買ってきたホルモンです。このホルモンは噛めば噛むほど旨味がホルモンから湧き出してきて、美味しかったです。「肉の駅」は、群馬県の食肉卸売市場の直営店だそうです。さすが卸売市場の直営店のホルモン、納得の美味しさでした。
おでんはこんにゃくパークのお土産売り場で、規格外のおでんが1パック300円で売られていたので、迷わず買いました。この量で300円です。具におでんの汁がたっぷり染み込んで、美味しかったです。
奥様が最近はまっているキャベツの千切りです。スーパーで売られているのが手軽で美味しいので奥様がいつも買ってきているものです。お互いに好きなドレッシングをかけて美味しくいただきました。
ともちゃんが有り合わせの食材で作った味噌汁です。普通に美味しかったです。
今日は、群馬の味を楽しんだ夕食でした。
2017/07/29の昼食【富岡製糸場】
今日はあいにくの雨でした。予定を変更して、富岡製糸場に行きました。 富岡製糸場は、土曜日の割にはそれほど混んでいませんでした。雨の影響でしょうか。
2時間かけて見学した後に、近くで食事を取りました。ともちゃんと奥様は、歩き疲れてヘトヘトでしたので、工場の目の前のお店に入りました。
奥様はこちらの名物の「おっきりこみ」を昼食しました。きしめんよりも幅が広くて短い麺のようです。美味しかったそうです。
ともちゃんもこちらの名物の「ホルモンカレー」を注文しました。ホルモンはお皿の左側に乗っているフライです。ホルモンのフライを食べてみるとびっくりです。食感がイカのようです。半信半疑で「ホルモンカレー」をいただきました。家に帰ってから調べたら、こちらで「ホルモン」と言えば、「ちくわ」のことだそうです。勉強不足でした。
昼食を食べた後、近くのこんにゃくパークに行きました。こちらの目玉は、こんにゃく料理がバイキング形式で食べ放題なことです。ともちゃんは、ラーメン、焼きそば、カレー、蕎麦、田楽、玉こんにゃくの6品を取りました。どの料理もこんにゃくとは思えない味で、美味しかったです。
今日はあいにくの雨でしたが、食事は十分に楽しめました。
2017/07/29の朝食【伊香保温泉】
朝食は、旅館の朝食会場で取りました。
旅館らしく、朝食会場は大広間です。朝食もたくさんの料理が並びます。
旅館の朝食と言えば、焼鮭ですね。この焼鮭はともちゃんの好きな紅鮭なので、文句無しです。
ともちゃんの好きな朝食メニュー、ハムエッグもありました。ハムエッグは、ミニコンロで調理しているので、焼きたての温かいハムエッグを美味しくいただくことが出来ました。
なめこと油揚げの味噌汁も、ミニコンロで温めていただきました。昨日の夕食もミニコンロが2つありましたが、朝食もミニコンロが2つありました。豪華な朝食ですね。
冷奴は、豆腐に味わいがありました。さっぱりと美味しくいただきました。
なすの煮浸しは、冷製でした。夏にぴったりの料理でした。
肉好きのともちゃんにとって、ウインナーとシュウマイは嬉しいおかずです。ウインナーは、皮がパリッとして、美味しかったです。
サラダは、サラダバー形式でしたので、ハムをたっぷり取りました。遠慮なくたくさんいただきました。
朝食も美味しくもりもり食べて、大満足でした。
