今日からロシア出張です。 フィンランド航空でヘルシンキ経由、サンクトペテルブルグに向かいます。 エコノミークラスで出張しますので、機内食はそれなりですね。 昼前の出発便に搭乗しました。安定飛行に入った後、Welcomeドリンクとおつまみが提供されま…

今日は魚のすり身だんご鍋がメインです。白菜をはじめ、もらった野菜がたくさんあって、どんどん消費しないといけません。 そして、アボカドを使ったチーズ焼き、マグロの刺身が副食です。 今日の調理は奥様です。 実は、私は明日から仕事でロシアに５日間出…

昨日奥様のご実家から、野菜をいただきました。白菜、春菊、にんじん、長ネギ、ホウレンソウです。奥様のお父さんが畑をやっています。 その食材の一部を使って、今日の夕食はすき焼きとなりました。 春菊でふたをしていますが、春菊を除けてみると、こんな…