今日の夕食は、カムジャタンです。 豚の背骨とジャガイモの鍋ですね。 ここのお店は、カムジャタンの専門店だそうです。お肉がどっさり乗っています。 豚の背骨は、しゃぶりつきました。美味しい。食べごたえがありました。 〆に鍋にうどんを入れてもらい、…
今日の朝食は、ソンロンタンです。牛の肉、骨、内臓などを長時間煮込んで作るスープですね。スープは白濁しています。 スープの味が薄いので、塩こしょうやキムチを入れて味を整えていただきます。 ソンロンタンは、辛くないので、辛いのが苦手な後輩がよく注…
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