今日の夕食のメインは、米沢牛のステーキです。 このステーキ肉は、山形県小国町のふるさと納税の返礼品です。 1万円の納税で、150g x 2枚の米沢牛が送られてきました。色々調べた結果、山形県小国町が米沢牛のステーキ肉のグラム数が多かったので、昨年に引…

今日は、振休を取得しました。昼食は家で食べました。 久しぶりに焼そばを作りました。 ともちゃんが好きな焼そばは「マルちゃんの焼そば」です。昔から好きでした。今日の焼そばも昔ながらの味で美味しかったです。 午前中にスーパーに行くと、ともちゃんの…

今日の夕食は、奥様の提案でレタスしゃぶしゃぶになりました。 昨日、レタスが1個98円だったので、買ってきました。早速有効活用する感じですね。 レタスしゃぶしゃぶのダシには、芽乃舎さんのダシパックを使いました。このダシが自然な味わいで美味しいので…