ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

おうちの食事

2016/08/13の朝食【山形実家】

今朝の食事は、ぼたもちが中心です。 今日はお墓参りに行きます。ぼたもちをお供えするため、母親が作っていました。父親も一部手伝ったようです。 おもちと言えば、断然「なっとうもち」です。「なっとうもち」は、食べていない地域が多いことを山形から出…

2016/08/11の朝食【山形実家】

山形は昼間は暑いです。日本の最高気温の記録も、10年前くらいまでずっと山形市が持っていたくらいです。ただ、朝晩は涼しくなります。クーラー要らずで、過ごしやすい夜でした。 今朝の朝食は、焼きおにぎり、切り干し大根とまいたけの煮物、大学いも、な…

2016/08/06の昼食

今日は、土曜日です。ラーメンが食べたかったので、作ってみました。 買ったみたのは、「日清のあんかけラーメン」です。 ともちゃんは、普通の醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメンが好きです。「あんかけラーメン」は、普段ともちゃんが選ばないジャン…

2016/07/30の昼食

今日の昼食は、冷蔵庫の食材を活用した料理です。奥様が作ってくれました。麻婆春雨の素を使った、具だくさんの料理です。この具だくさんの麻婆春雨、いけます。麻婆春雨の味が食材全体をまとめてくれて、食欲のそそる味になっています。ご飯もすすんで、と…

2016/07/18の昼食

今日の昼食は、ゴーヤが中心の夏らしいメニューです。 カレーは、昨日の残りですね。次の日のカレー、美味しいですよね。 こちらは、定番のゴーヤチャンプルです。ゴーヤは奥様の実家から頂いたものです。ご実家のゴーヤは、スーパーで買ってくるゴーヤより…

2016/07/18の朝食

今日の朝食は、USJで買ってきた「すぬーどる」です。 日清さんが作っていますので、味は間違いなさそうです。 スヌーピーのナルトが入っています。コーンやベーコンも入っていて、子供が喜ぶ具材が入っていますね。 お味は、しょうゆ味で、いつものカップヌ…

2016/07/03の昼食

今日の昼食は、先週末にも食べた明星中華三昧「辣椒白湯麺(ラージャオパイタンメン)」です。今日は、奥様がラーメンを作ってくれました。 ラーメンスープは、見た目辛そうですが、実際は辛くないです。白湯スープの優しい味わいです。 奥様が冷蔵庫にある…

2016/06/26の昼食

奥様のご両親が、採れたての野菜を届けてくれました。 まずは、トウモロコシです。粒が白いトウモロコシです。 美味しそうですね。早速ともちゃんはガスコンロのグリルで焼きトウモロコシを作りました。 最初に13分くらい素焼きします。両面焼きグリルなので…

2016/06/26の朝食

今日の朝食は、たらマヨチーズ焼きです。 奥様が作ってくれました。 昨日、スーパーでたらこも安かったので買いました。たらこの塩味が効いていて美味しいですね。

2016/06/25の昼食

今日の昼食は、明星中華三昧「辣椒白湯麺(ラージャオパイタンメン)」です。 この中華三昧は、スーパーの前でワゴンセールをやっていて、この品を含むワゴンの中の商品何でも5点で300円で売り出していました。中華三昧が1袋60円で買えるとあって、と…

2016/06/20の昼食【お一人様】

今日、ともちゃんは休暇でした。昼食は、ひとりで食べました。キャベツが大量にあったので、焼きそばを作ることにしました。 焼きそばは、やっぱりマルちゃんの焼きそばですね。「ずっとかわらない、この味」とパッケージに謳っている通り、昔から味が変わら…

2016/06/19の昼食

今日の昼食はお好み焼きです。 昨日、スーパーの店頭でキャベツが税込100円で売っていました。冷蔵庫にキャベツが残っていましたが、思わず買ってしまいました。キャベツの大量消費にぴったりな料理はお好み焼きですね。 お好み焼きにはキャベツを300グラム…

2016/06/18の昼食

今日の昼食は、「真麻(まお)うどん」です。 「真麻うどん」は、山形県大江町で作られているうどんです。 「山形どまんなか観光物産祭り」で、お土産でいただいたものです。 tomoyasu.hatenablog.com このお祭りは、山形県の寒河江市、河北町、西川町、朝日…

2016/06/12の昼食

今日は、奥様とちょっと遠出して、遠出先のスーパーで買い物をしました。そのスーパーでは、焼きたてのパンが売られていて、昼前に入店した腹ペコのともちゃんと奥様は、焼きたてのパンの香りに思いっきりつられてパンを買いました。今日の昼食はお好み焼き…

2016/06/06の昼食

今日は会社を休んだので、昼食は家で取ることにしました。生姜焼きを作りました。 使った豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を冷凍保存しておいたものを、解凍したものです。豚肉が安いスーパーでまとめ買いをしておいたものです。豚肉は、薄切り肉の方が肉が…

2016/06/05の昼食

今日の昼食は、カップヌードルとレーズンパンです。 このカップヌードルはスペシャルなカップヌードルで、カップヌードルリッチシリーズです。味の方は、「贅沢だしスッポンスープ味」と「贅沢とろみフカヒレスープ味」です。奥様が4月にコンビニで購入した…

2016/05/29の昼食

今日の昼食は、パンにしました。 このパン屋さんは、家の近所にありましたが、ともちゃんがこちらに住んでからは一度も買ったことがありませんでした。昼の時間帯にはパンが売り切れてしまうので、なかなか買うチャンスが無かったのです。 今日はたまたま奥…

2016/05/21の昼食

今日の昼食は、赤湯からみそラーメンの「龍上海」です。ともちゃんが作りました。 「龍上海」の袋ラーメンは、ゴールデンウィークに買ってきたものです。今月末までの日持ちします。中身はこんな感じです。今日は、チャーシューとメンマと小松菜をトッピング…

2016/05/15の昼食【ホームパーティー】

今日は、奥様のお友達を自宅に呼んで、ホームパーティーを開催しました。 ともちゃんの得意な鳥の唐揚げ、人参とインゲンの肉巻き、水菜と切り干し大根のサラダ、いなり寿司です。奥様と一緒に料理を作りました。鳥の唐揚げは、皆さんに好評でしたので、作っ…

2016/05/08の昼食

今日の昼食は、山形のスーパーで買ってきた「龍上海」の生ラーメンです。 前回買ってきた「龍上海」 の生ラーメンは、お土産用のラーメンで、3食入り1000円でした。こちらは、スーパーの生ラーメンコーナーで売られているもので、2食入り500円でした。こちら…

2016/05/05の昼食

今日の昼食は、母親から習った餃子にチャレンジしました。奥様と共同作業で作りました。 ひき肉は、牛と豚の合挽き肉、野菜は餃子用にあらかじめみじん切りにされたもの、そして味の決め手の餃子の素ですね。こちらを混ぜて、餃子のタネを作りました。包丁、…

2016/04/16の昼食

今日の昼食は、はっきり言って、豪華です。旬のたけのこを使ったたけのこづくしの料理です。 奥様が昨日スーパーで買ってきたとのことです。1000円したそうです。 水煮も売っていたそうですが、生のものを買ってきたとのことです。あく抜きにチャレンジ…

2016/04/11の昼食【お一人様】

今日のともちゃんは、休日出張の振替休暇でした。 昼は、お家でラーメンを作りました。 生の味噌ラーメンを買ってきて、具材はあり合わせのものを炒めて乗せました。 10日前のラーメン屋さんの味噌ラーメンは、ちょっと惜しい味わいだったので、リベンジしま…

2016/03/23の昼食【お弁当】

今日の昼食は、ともちゃん一人でお弁当を食べることにしました。ともちゃんが食べたかった念願のかつ丼(弁当)を食べることにしました。 とにかくかつ丼が食べたかったので、近くのかつ丼屋さんから買うか、お弁当屋さんのかつ丼にするか迷いました。このお弁…

2016/03/20の昼食

奥様とお出かけ前に、ちょっと食べていくことにしました。 ご飯を炊いていなかったことと、昨日春キャベツを買ったので、今日の昼食はもんじゃ焼きになりました。 もんじゃ焼きの素は、1か月前に一袋50円で購入したものです。ご飯を炊いていないときに使え…

2016/03/12の昼食

今日の昼食はお好み焼きです。 お好み焼きの素は、色々なものが売られています。ともちゃんのお薦めは、断然「オタフクのお好み焼き」の素です。オタフクのお好み焼きは、他のお好み焼きの素より、少しお高めですが、少しお金を出しても食べたい価値のある美…

2016/03/06の昼食

今日の夜行便でドバイに1週間行きます。今日の昼食の後、しばらくお家でのお食事はお預けになります。奥様が昼食を用意してくれました。麻婆春雨とメンチカツです。 麻婆春雨は、永谷園の麻婆春雨の素で作ったとのことです。ともちゃんも奥様も大好きな味で…

2016/02/28の昼食

今日の昼食は、生ラーメンです。自宅で作りました。 スープの味は、みそ味です。近くのドラッグストアで1番安い生ラーメンです。 チャーシューとメンマをトッピングの具材としてラーメンの麺の上に乗せてみました。お味ですが、まあまあ美味しいです。 とも…

2016/02/20の昼食

今朝、帰国しました。奥様の料理が恋しくなってきた頃です。 奥様がカレーを用意してくれました。そして、家の近所の唐揚げが美味しいお弁当屋さんから、唐揚げを買ってきてくれました。どちらとも、ともちゃんの大好物です。 カレーは、この前スーパーの店…

2016/02/11の昼食

今日は、久しぶりの休日!! ということで、昼食(ブランチ)はラーメンを家で作って食べることにしました。 山形の赤湯からみそラーメン、龍上海のラーメンです。 お土産用で、3食で1000円くらいします。年末実家に帰省した時に買いました。 実は実家…

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