ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

ともちゃんが語る

2016/03/20の昼食

奥様とお出かけ前に、ちょっと食べていくことにしました。 ご飯を炊いていなかったことと、昨日春キャベツを買ったので、今日の昼食はもんじゃ焼きになりました。 もんじゃ焼きの素は、1か月前に一袋50円で購入したものです。ご飯を炊いていないときに使え…

2016/03/19の昼食【外食】

今日の昼食は、奥様と外でとることにしました。 お食事券500円分をこの前頂いたので、こちらを使わせてもらおうということです。 レストラン街どこでも使える券でしたので、二人で悩んだ末、インドカレー屋さんにしました。 ともちゃんの食卓には到底並ばな…

2016/03/13の夕食

今日の夕食の主役は、マルニ食品の「ホルモン焼」です。 この会社は、仙台に本社があります。実家の方では大抵のスーパーで手に入る商品ですが、東京のスーパーでは見かけたことがありません。 「ホルモン焼」は、冷凍で販売しているので、帰省した時に、い…

2016/03/12の夕食

今日の夕食は、宮崎県綾町のふるさと納税返礼品の豚肉を使った焼肉です。 ともちゃんは、焼肉のたれにちょっとこだわりがあります。いくら美味しいお肉を食べても、焼肉のたれが美味しくないと、焼肉の美味しさが半減します。なので、焼肉のたれには重きを置…

2016/03/12の昼食

今日の昼食はお好み焼きです。 お好み焼きの素は、色々なものが売られています。ともちゃんのお薦めは、断然「オタフクのお好み焼き」の素です。オタフクのお好み焼きは、他のお好み焼きの素より、少しお高めですが、少しお金を出しても食べたい価値のある美…

2016/03/10の夕食【ドバイ空港ラウンジ】

今日で、すべての日程が終わり、帰国後の途に着きます。 楽天プレミアムカード(ゴールドカード)に入会すると、「プライオリティパス」が貰えますので、空港の指定されたラウンジに入ることができます。空港のラウンジでは、たいていバイキング形式の食事が…

2016/03/09の夕食【ドバイ】

今日は、仕事の予定が狂いました。ドバイでまさかの雷雨です。今日は外での仕事を予定していましたので、まったく仕事が出来ませんでした。地元の方曰く、激しい雷雨は2年振りだそうです。明日は晴れるとの予報なので、明日しっかり仕事したいと思います。明…

2016/03/08の夕食【ドバイ】

今日の仕事は、ちょっと早く終わったので、先輩に2016年3月8日現在、世界一高いビル、「ブルジュ・ハリファ」の根元に行ってきました。 ブルジュ・ハリファは、828mあるそうです。この写真はブリュシュハリファからちょっと離れたところから撮影したので、全…

2016/03/07の夕食【ドバイ】

ドバイのホテルから夕日を撮影してみました。良い景色ですね。このホテルは先輩に取ってもらいました。先輩はこのホテルの常連さんなので、ともちゃんの部屋も追加料金無しでグレードアップしてもらいました。先輩、ありがとうございます。 高級ホテルでは無…

2016/03/04の昼食【お一人様】

今日の昼食は、仕事が外出先でしたので、外で食べました。 定食の名前は、湘南風豚丼定食?だったとおもいます。 会社の年上の後輩と一緒に、とあるビルのレストラン街を歩いたのですが、どのお店も混んでいて、たまたま?このお店が空いていたので入ってみ…

2016/03/03の夕食【ひな祭り】

今日は、ひな祭りです。奥様がひな祭り料理を作って出迎えてくれました。 ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、白身魚のムニエル、大根とがんもどきと昆布の煮物、菜の花と人参と大根おろしのごま和え、そしてともちゃんがスーパーから半額で買ってきた焼鳥です…

2016/03/02の夕食

今日の夕食のメインは、とんかつです。このとんかつの肉は、宮崎県綾町のふるさと納税の返礼品です。 今日は、筋に包丁を入れただけの仕込みにしてみました。前回は、「ミート・ソフター」で大分お肉に切り込み柔らかくしてみました。 tomoyasu.hatenablog.c…

2016/03/01の夕食

今日の夕食は豪華です。トマトとなすと玉ねぎのチーズのオーブン焼き、きのことこんにゃくの煮物、フランクフルト焼きです。 このソーセージ、奥様がスーパーで販売員の方に勧められて買ったとのことです。4本で498円とのことで、普段は絶対に500円を切るこ…

2016/02/26の夕食

今日の夕食のメインはトンカツです。トンカツは、ともちゃんが作りました。この写真は、170度の油で揚げている写真です。 トンカツのお肉は、宮崎県綾町のふるさと納税の返礼品です。 トンカツ用のお肉は4枚入っていました。今日はそのうちの2枚を使いました…

2016/02/25の夕食

今日の夕食は、ハンバーグ、肉詰めピーマン、8種の野菜サラダ、もやしのナムル、枝豆、味噌汁です。 スーパーのひき肉売り場で売っていたハンバーグの種が昨日安かったので、奥様に本日ハンバーグと肉詰めピーマンを作ってもらいました。 ハートの形をした人…

2016/02/21の夕食

今日の夕食は、寄せ鍋です。 寒い季節には鍋が一番ですね。体が温まります。 ともちゃんは、鍋を食べるとき、「豆板醤」を入れて辛くして食べるのが好きです。「豆板醤」には塩分が含まれているため、鍋のスープの塩分を控え目にして作るのがポイントです。…

2016/02/20の昼食

今朝、帰国しました。奥様の料理が恋しくなってきた頃です。 奥様がカレーを用意してくれました。そして、家の近所の唐揚げが美味しいお弁当屋さんから、唐揚げを買ってきてくれました。どちらとも、ともちゃんの大好物です。 カレーは、この前スーパーの店…

2016/02/16の夕食【海外】

ヘルシンキのヴァンター空港に現地時間午後3時過ぎに到着しました。日本時間は午後10時を過ぎています。トランジットの時間は2時間半です。 待ち時間にラウンジ「almost@home lounge」に行って、今日の夕食を取りたいと思います。 私はビール、一緒に同…

2016/02/16の昼食【機内食】

今日からロシア出張です。 フィンランド航空でヘルシンキ経由、サンクトペテルブルグに向かいます。 エコノミークラスで出張しますので、機内食はそれなりですね。 昼前の出発便に搭乗しました。安定飛行に入った後、Welcomeドリンクとおつまみが提供されま…

2016/02/15の夕食

今日は魚のすり身だんご鍋がメインです。白菜をはじめ、もらった野菜がたくさんあって、どんどん消費しないといけません。 そして、アボカドを使ったチーズ焼き、マグロの刺身が副食です。 今日の調理は奥様です。 実は、私は明日から仕事でロシアに5日間出…

2016/02/14の夕食

昨日奥様のご実家から、野菜をいただきました。白菜、春菊、にんじん、長ネギ、ホウレンソウです。奥様のお父さんが畑をやっています。 その食材の一部を使って、今日の夕食はすき焼きとなりました。 春菊でふたをしていますが、春菊を除けてみると、こんな…

2016/02/13の夕食【外食】

久しぶりに奥様と外食です。 今日のお店は、牡蠣専門レストランです。 奥様が牡蠣好きだっで、デートで行っていました。今回は結婚後初めて行くことになりました。久々の来店で、テンションが上がります。 今回は、コース料理をお願いしました。コース料理の…

2016/02/11の昼食

今日は、久しぶりの休日!! ということで、昼食(ブランチ)はラーメンを家で作って食べることにしました。 山形の赤湯からみそラーメン、龍上海のラーメンです。 お土産用で、3食で1000円くらいします。年末実家に帰省した時に買いました。 実は実家…

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