ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

ラーメン

2018/06/02の昼食

今日から1泊2日で山中湖に旅行に行きます。昼食は道中で取りました。娘が0才児なので、外で食事を取るときは、座敷がありそうなお店を選びたくなります。入ったお店は喫茶店風のお店でしたが、座敷がありました。しかも混んでいませんでした。また、喫茶店風…

2018/05/26の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、週末恒例のラーメンです。 今日のラーメンは、スーパーで買ったマルちゃんの「醤油とんこつ」です。スーパーには色々なラーメンがありましたが、ともちゃんが食べたかったので「醤油とんこつ」を選びました。 「醤油とんこつラーメン」のお味…

2018/05/20の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、龍上海のラーメンです。 連休中にともちゃんの実家から送ってもらったものです。 ともちゃんがいつものように作りました。お味ですが、いつもたべる美味しい龍上海のラーメンでした。奥様も大好きなラーメンで、いつ食べても美味しいと言って…

2018/05/11の朝食【中国】

今日帰国します。 昨日、夜遅くまでお客様とお酒の席で盛り上がりました。今朝はそれほどおなかがすいていないので、ラーメンにしました。 昨日のラーメンと違って、薄味だったので、醤油を足したり、洋食コーナーのハムを乗せたりして、味を調節しました。…

2018/05/03の昼食

今日の昼食は、中華三昧の「辣椒白湯麺(ラージャオパイタンメン)」です。 このラーメンはスーパーのワゴンセールで定価150円の4割引(90円)で売られていたものだったので、即買いしました。確か前にも「辣椒白湯麺(ラージャオパイタンメン)」を別のスーパ…

2018/05/01の昼食

今日の昼食は、龍上海のラーメンです。ゴールデンウィークは山形の実家に帰省しようと予定していたのですが、娘が熱を出したので断念しました。それを聞いた親がともちゃんの好きな食材を送ってくれました。その一つが龍上海のラーメンです。 いつものように…

2018/04/29の昼食

今日の昼食は、我が家でいつもとは違うラーメンを食べることにしました。 ラーメンは、マルちゃん正麺の「台湾まぜそは」です。奥様とたまには違う種類のラーメンを食べてみたいねとのことで、前に買っておいたものです。 箱に記載された通りに作りました。…

2018/04/07の昼食【ラーメン】

今日昼食は、沖縄の宮古の「ソーキそば」です。 この前の沖縄旅行のお土産で買ってきた「ソーキそば巡り」ですが、沖縄、八重山の順に食べてきました。今日は最後に残った「宮古」の「ソーキそば」を食べます。 今日のソーキそばは付属のソーキ肉のみトッピ…

2018/04/01の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、昨日に引き続き麺類です。 今日の麺類は、沖縄旅行のお土産の「八重山ソーキそば」です。麺は細丸麺、スープはあっさりかつおスープです。 トッピングは、ソーキそばに付属のソーキ肉と、メンマです。お味ですが、さっぱりとしたスープと細丸…

2018/03/31の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、我が家の週末恒例のラーメンです。 今日のラーメンは、「北海道限定 蟹味噌らーめん」です。百貨店の催事で買っておいたものです。 トッピングは、いつも通りチャーシューとメンマです。お味ですが、スープが予想よりもさっぱりとしていました…

2018/03/25の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、沖縄旅行で買ってきた「ソーキそば」です。 おみやげ物屋さんで、色々な種類のソーキそばが売られていました。迷った挙句、色々なソーキそばが楽しめる「沖縄三島ソーキそば巡り」を買いました。「沖縄三島ソーキそば巡り」は、「沖縄」「宮古…

2018/03/21の昼食【ラーメン】

関東地方は、雪が降っています。昨日の沖縄の20度越えの気温と、関東地方の0度近くの気温差にびっくりしながら昼食を食べました。 今日の昼食は、「利尻昆布ラーメン」です。ともちゃんが北海道に出張したときに買ってきたものです。沖縄では「沖縄そば」を…

2018/03/04の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、龍上海のラーメンです。 ともちゃんの実家から娘の初節句祝いと一緒に入っていたラーメンです。うちの両親は、ともちゃんと奥様が龍上海のラーメンが好きなことを知っています。ありがたいです。ラーメンの他にも色々もらいました。 今日の龍…

2018/02/17の昼食

今日の昼食は、龍上海のからみそラーメンです。昨日、山形の実家からラーメンやお菓子などが宅配便で送られてきました。その中に龍上海のラーメンも入っていました。実家に帰らないと龍上海のラーメンが食べられないと思っていましたので、このタイミングで…

2018/02/10の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、我が家の週末昼食恒例のラーメンです。 今日は、マルタイの鹿児島ラーメンにしました。 中を開けるとシンプルな構成です。マルタイラーメンの良いところは、鍋一つでラーメンが作れることですね。インスタントラーメンも鍋一つで作ることが出…

2018/02/04の昼食

今日の昼食は、札幌で最近人気の「えびそば」です。 北海道の物産店で「えびそば」が売られていたので、即買いしました。「えびそば」は今年始めの県民ショーで北海道の新名物のラーメンということで紹介があったラーメンです。お店の方曰く、テレビで紹介さ…

2018/01/27の昼食

今日の昼食は、マルタイのラーメンです。 いくつか種類がありましたが、今回は熊本ラーメンを買ってみました。 袋の中身は、こんな感じです。黒マー油付きです。作り方は、二人前ですと1リットルのお湯で麺を3分間茹で、茹であがったら粉末スープと黒マー油…

2018/01/13の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、週末恒例のラーメンです。 今日のラーメンは、日清の「行列のできる店のラーメン 荻窪中華そば」です。「新登場」なので買ってみました。 頑張って半熟卵も作り、トッピングしてみました。ラーメンのお味ですが、煮干しのだしの効いた濃厚なス…

2018/01/06の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、ラーメンです。帰省中に買ってきた「龍上海」のラーメンです。 2日前にも食べましたが、今日も奥様が食べたいとのことで作りました。これで買ってきた「龍上海」のラーメンは無くなりました。太いちぢれ麺、濃厚な味噌スープ、辛すぎない絶妙…

2018/01/04の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、いつもの麺類です。今日は、実家に帰省した時に買ってきた「龍上海」の辛みそラーメンです。 今回のチャーシューは、奥様の実家からもらってきた自家製チャーシューです。麺、スープ、チャーシュー、どれも美味しかったです。後二人前残ってい…

2017/12/24の昼食【ソーキそば】

今日の昼食は、週末恒例の麺類です。 今日は、ともちゃんが沖縄に行った時に買ってきたソーキそばです。 トッピングは、付属のソーキ肉、冷蔵庫にあったメンマと豆もやしです。お味ですが、スープが美味しいですね。粉末スープながらもいい味を出しています…

2017/12/16の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、我が家週末の昼食の定番、ラーメンにしました。 今日のラーメンは、「飛騨高山ラーメン」です。スーパーの特産品イベントで買ってきたものです。 中身はシンプルです。麺が細く、茹で時間は、1分とのことです。 我が家では、「麺は硬め」が好…

2017/12/10の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、ともちゃんが福岡に行った時に買ってきたラーメンです。 福岡空港で「博多一幸舎」のラーメンを買いました。数多くあるラーメンの中で、このラーメンを選んだ理由は、「辛子高菜付」だったからです。 袋を開けてみると、確かに「辛子高菜」が…

2017/12/09の昼食【ラーメン】

今日の昼食は、我が家の週末の昼食の定番、麺類です。 今日の麺類は、ともちゃんが沖縄修行に行ったときに買ってきた「沖縄そば」です。袋には、「あっさり豚骨スープ」、「太麺」、「三枚肉やカマボコ、細切りにした卵焼き、紅しょうが、ネギ等を加えるのが…

2017/12/06の夕食【和歌山】

今日の夕食は、またまた焼肉になりました。 最初に注文したのは、豚のナンコツです。大きめにカットされていました。 なので、じっくり焼き上げました。コリコリとした食感を楽しみました。 はらみとホルモンも注文しました。 こちらもしっかり焼きました。…

2017/12/05の昼食【愛知】

今日から、愛知、三重、和歌山に出張です。新幹線で名古屋に行き、先輩と合流しました。昼食は、先輩と一緒に先輩が良く行く中華料理屋に行きました。 ランチセットで780円です。安いですね。二品はそれぞれ選べます。先輩は担々麺と麻婆豆腐丼、ともちゃん…

2017/11/26の昼食

今日の昼食は、石川県のお土産、「とり野菜味噌ラーメン」です。 「とり」野菜味噌ラーメンのパッケージを見たとき、一瞬鶏肉のラーメンと思いました。しかし、裏の調理方法を見てみると、野菜と「豚肉」を入れるとより一層美味しくいただけますとのことです…

2017/11/25の昼食

今日の昼食は、ソーキそばです。 ともちゃんが先週SFC修行で沖縄に行った時に買ってきたものです。 中を開けると、「ラフティ」が入っていました。時間が無い中で買ってきたソーキそばで、「ラフティ」が入っているとは思わずに買ってきたので、ラッキーでし…

2017/11/24の昼食

今日は休暇をもらって家族で過ごしました。昼食はこの前、うちの親がこちらに来たときにお土産でもらった「龍上海」のラーメンです。久しぶりの昼間のラーメンです。 今日も美味しく出来ました。奥様も喜んで食べてくれました。

2017/10/24の昼食【ラーメン】

今日も振休を取得し、外出しました。昼食は外でラーメンを食べました。 選んだお店は「喜多方ラーメン 坂内」さんです。 ワンタンメンを注文しました。食べてみると本家の「坂内食堂」とほぼ同じ味でした。 福島県喜多方にある「坂内食堂」さんとチェーン店…

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