2016/09/16の夕食

今日の夕食は、会社の先輩と欧州料理の居酒屋さんへ飲みに行きました。最初は生ビールで乾杯をしました。 お通しから本格的な料理が出てきました。鶏肉の手羽元をトマトスープで煮込んだ料理です。かなり煮込んであるので、柔らかくて味が肉に染み込んでいました。軟骨も柔らかかったので、軟骨も一緒にまるごと食べました…