2016/02/28の夕食

 今日の夕食は、宮崎県綾町のふるさと納税の返礼品、豚の焼肉です。

焼肉用の豚肉は、1パック400グラム入っていましたので、半分の200グラムを使いました。綾町の豚肉は、肉の厚みが十分で、口の中に入れると、肉汁がほとばしり、肉もしっかりとした食感で、食べ応えがありました。

綾町の豚肉は、まだまだたくさんありますので、しばらく楽しみたいと思います。