2016/03/05の夕食

 今日の夕食は、ちょっと豪華です。真ん中にいる海老は、北海道増毛町のふるさと納税の返礼品です。

 その他にも、ジャガイモの卵とじカレー風味、マグロのブツのお刺身、サバの竜田揚げ、豚汁が食卓に並びました。

北海道増毛町のボタン海老は、冷凍で1キログラム届きました。こちらは半分の500グラムです。大きいボタン海老ですね。お刺身で食べました。ボタン海老は甘くてとろ〜んしていて、美味しかったです。 

ジャガイモの卵とじカレー風味は、カレー風味のジャガイモが食欲をそそります。卵でとじることによって、料理全体がまろやかになりますね。がっつりいただきました。明日からドバイに出張です。奥様、帰国後の料理、楽しみにしています。