2016/05/26の夕食
今日のともちゃん の帰宅は、夜遅くになりました。
奥様がともちゃんのために、おかずを残して出迎えてくれました。
メニューは、ウインナーと野菜のオーブン焼きです。夜も遅かったので、この一皿で十分でした。
ちなみに奥様がこの料理を作ったと時の写真を貰ったので、掲載しておきます。
こちらが、オーブンに入れる前です。
170度のオーブンで30分入れておくと…
このようにこんがりと美味しそうに焼けます。ジャガイモときのこでボリュームアップしていて、食べた感がありますね。アスパラと玉ねぎの甘さが加わって、味も良いです。奥様、夜遅くまで待っててくれてありがとう。