2016/07/25の朝食【韓国】
韓国2日目の朝食です。昨日のうちに麗水から木浦に移動しております。今日は、木浦での朝食です。メニューはソンロンタンです。
薬味たっぷりです。
お味ですが、釜山で食べるソンロンタンよりも、煮込んでいる時間が少ないことと、すでに旨味調味料等で味付けしている感じです。スープの味は美味しいのですが、どこでも食べられそうな味のスープといった感じです。調味料を一切使わない自然なソンロンタンを食すには、釜山でいつも行く食堂で食べるしかないでしょうね。
旨みが少なめだが本来の味がするスープが良いか、味が整って飲みやすいスープが良いか、悩みどころですね。