2016/08/12のおやつ【山形、あゆ】
実家に帰る途中に、白鷹町の道の駅「白鷹ヤナ公園」に寄りました。
そこは、日本一のヤナ場があって、タイミングがよければ、ヤナに魚が上がってる様子が見られるのですが、残念ながら今日はいませんでした。
ここでの楽しみは、もちろん「鮎の塩焼き」です。1匹450円でした。ノンアルコールビールと一緒にいただきました。いい感じで焼けています。
鮎の塩焼きは、身が柔らかくて優しい味でした。ともちゃんは頭からかぶりつきました。尾の方に塩がたくさんまぶしてあったので、全部食べたかったのですが、自重しました。
楽しい寄り道でした。