2016/09/03の昼食

今日の昼食は、ともちゃんお一人様でした。ずっと家に居ましたので、ありあわせのもので昼食を作りました。作ったのは、チャーハンとチャルメラの味噌ラーメンです。

 野菜ゼロですね…。

チャーハンは「永谷園の焼豚チャーハンの素」で作りました。ともちゃんが独身時代に良く作っていたチャーハンです。ご飯がぱらっとなるように強火でフライパンを回しながら短時間で作るのがコツですね。いつもと変わらぬ美味しさでした。

チャルメラですが、麺が昔と比べてつるつるシコシコで無くなったような気がしています。気のせいでしょうか？製法が変わったのでしょうかね。昔からチャルメラを食べていた者にとっては気になる麺の変化でしたね。