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ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/03/31の夕食

今日は、奥様のリクエストで、レタスしゃぶしゃぶにしました。

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最近レタスが安くなっていますね。今回も1玉まるごとレタスを使っています。

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しゃぶしゃぶするお湯には、味付けしてあります。鍋風のしゃぶしゃぶになりますね。お湯にだしをいれることで、しゃぶしゃぶと鍋が楽しめました。レタス1玉を完食しました。美味しいレタスしゃぶしゃぶでした。

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締めは、うどんです。つるつるしこしこの美味しいうどんでした。

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しゃぶしゃぶとは別に、スーパーで鯖寿司があったので買ってきていました。

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脂の乗った美味しい鯖寿司でした。

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去年の12月に台湾に行ったときのお土産、からすみを今日、出しました。

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皮を剥いて、電子レンジで加熱しました。火を通し過ぎて、若干硬めの仕上がりでした。味が濃厚なからすみ、美味でした。

今日は、いつもとは違うおかずを楽しめた夕食でした。

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