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ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/04/26の夕食

今日の夕食は、奥様のリクエストで、「海鮮鍋焼きうどん」にしました。

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使ったうどんは、この前買った、山形の「ひっぱりうどん」です。奥様がともちゃんの先週韓国でのブログを見て、「海鮮鍋焼きうどん」が食べたくなっていたそうです。

見よう見まねでともちゃんが作ってみました。

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我が家の海鮮は、冷凍の「海鮮ミックス」を使っています。お味ですが、韓国で食べた海鮮うどんよりも美味しかった気がします。奥様も大喜びでした。

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その他に、スーパーのお刺身コーナーで、刺身の「おつまみセット」が売られていたので買ってきました。価格は通常価格(498円)でしたが、買った理由は中身です。良く見ていただくと分かると思いますが、お皿の左下側のマグロが、「本マグロ」であることが分かります。「おつまみセット」に入っているマグロは、たいていお皿の右下側の「めばちマグロ」であることが多いのですが、今日はスーパーがマグロフェアをやっていたせいか、「おつまみセット」に本マグロが混ざっていました。ラッキーでした。脂の乗った本マグロ、美味しくいただきました。 

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今日は海鮮鍋焼きうどん以外は、すぐ出せるメニューでした。今日は比較的豪華な夕食でした。

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