ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/05/28の昼食

今日の昼食は、「山形芋煮カレーうどん」です。 

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山形にこの前帰省した時に、面白そうだったので買っておいたものです。里芋やお肉を別鍋で火を通しておき、付属のカレースープをに入れてスープにするようです。あいにく我が家には里芋がありませんでしたが、ちょうど昨日の残りの肉じゃががありました。なんとタイミングが良いのでしょう。早速肉じゃがに水とスープの素を入れて「山形芋煮カレーうどん」を作りました。

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具材が豪華になりました。お味ですが、カレーうどんとして美味しかったです。ただ、カレー粉があればわざわざ「山形芋煮カレーうどん」を買ってこなくても出来そうです。

今日の昼食は、いつもと違う味でうどんをました。

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