2017/06/29の夕食

今日は、奥様、ともちゃん共に帰宅が遅くなったので、鍋にしました。

その他のおかずは、スーパーのお惣菜です。

鍋は「もつ鍋」にしました。マルニ食品の「ホルモン焼」を使っています。この「ホルモン焼」はもつ鍋にしても美味しいです。

マルニ食品の「ホルモン焼」は、味噌との相性が良いので、もつ鍋は味噌仕立てにしました。豆腐や糸こんにゃくをたっぷり入れてかさ増ししました。

ホルモン焼のにんにく味が程よく効いた「もつ鍋」、美味しかったです。

お惣菜のサバの塩焼きも予想以上に脂がたっぷり乗って、美味しかったです。またこちらのスーパーのサバの塩焼きを買いたいと思います。

菜の花の辛し和えも、ピリッと効いた辛子の風味でさっぱり美味しくいただきました。

今日は久しぶりのもつ鍋を堪能しました。