ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/07/02の昼食

今日の昼食は、山形名物の「肉そば」です。冷たい蕎麦です。奥様が食べたいとのことでともちゃんが作りました。

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こちらの肉そばで作りました。

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鶏肉とネギをめんつゆで煮て、冷ましてトッピングしています。彩りの良い、かいわれを添えました。冷たい汁でいただく「肉そば」、お店で食べるレベルと同じくらい、ともちゃんの肉そばは良い味を出していました。

我ながら美味しい肉そばでした。

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