2017/08/01の夕食
今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。
今日も、お肉無しのヘルシーな夕食です。
奥様が、イワシを買おうとしたら、アジの方がが美味しそうだったとのことで、アジを買ってきてムニエルにしたそうです。旨味のある美味しいアジでした。ムニエルの表面もがサクッとして、食感も良かったです。
カボチャは奥様の実家から丸ごと1個いただきました。カボチャの煮物は美味しいカボチャの食べ方ですね。甘味のある美味しいカボチャでした。
もずく酢は、夏に食べると美味しく感じますね。さっぱりと美味しくいただきました。
昨日ともちゃんが作ったポテトサラダがたくさんあったので、今日の分を残しておいたものです。マヨネーズを混ぜる前のものを冷蔵庫に保管しておいて、食べる前にマヨネーズで和えてもらいました。じゃがいもは大きめのものを2個使いましたので、ポテトサラダ1食分のじゃがいもの数は1個で良さそうですね。今日のポテトサラダも美味しかったです。
チンゲン菜の味噌汁、意外と美味しいですね。味、食感が小松菜と似ている気がします。
今日は奥様による肉無しのヘルシーな料理で夕食を楽しみました。