2017/08/07の夕食
今日はともちゃんが夕食を用意しました。
スーパーで買い物しているときにメニューを決めました。
国産牛のステーキ肉が半額だったので買いました。国産牛だけあって、肉の旨味が感じられる美味しいステーキでした。
冷蔵庫に野菜がたくさんあったので、焼野菜にしてみました。野菜に塩コショウを振り、グレープシードオイルを絡めてオーブンで焼きました。それぞれの素材の味わいを楽しみました。
鶏の手羽元は、煮物用に買っておいたのですが、予定を変更して唐揚げにしました。美味しい唐揚げでした。
かぶが食べたかったので、スープにしました。冷蔵庫にある野菜を入れて活用しました。あっさりとした美味しいスープでした。
かぶは浅漬けにしてもいただきました。こちらもさっぱりとして美味しかったです。
今日の夕食も我ながら上出来でした。