2017/09/01の夕食
今日はともちゃんの帰宅が早かったので、ともちゃんが夕食を用意しました。
最近奥様に食欲が無いので、色々なジャンルの食事を用意しました。どれか一品奥様のお口に合えばと思って夕食を用意しました。
タンの塩だれと中落ちカルビの塩だれが安かったので買ってきました。
タンは柔らかくて食べやすかったです。
中落ちカルビは、肉の旨みをたっぷり味わえて美味しかったです。
クリームスープのベースのスープですが、コンソメスープを切らしていたので、野菜のだしがパックになっているものを使いました。ともちゃんが以前買っておいたものです。この野菜のだしのパックがいい味を出しているせいか、薄味に作ったにもかかわらず、コクのある美味しいスープになりました。
ほうれん草と豆もやしのからし和えです。味付けは奥様に選んでもらいました。さっぱりと美味しくいただきました。
きゅうりと白菜の浅漬けもさっぱりと美味しくいただきました。
奥様は、ともちゃんが用意した全部の料理を美味しいと言って食べてくれました。どれか一つ食べてもらえれば良いかなと思っていたので、本当に良かったです。時間の無い中で上手く夕食を用意することが出来て、大満足でした。