2017/11/22の夕食

今日でお一人様の夕食が終わります。最後のお一人様の夕食は、アンコウ鍋にしました。

アンコウ鍋セットと白菜がスーパーで安かったので、今日はアンコウ鍋にしようと即断しました。一人鍋ですので、具材は３点のみです。ただ量は多いので、明日も食べる予定です。

アンコウは捨てるところが無いと言われている魚ですね。今日のアンコウ鍋も内臓や骨も美味しくいただきました。アンコウの肝、あんきもがまろやかで美味しかったですね。身も柔らかかったです。

今日は、最後の一人夕食を満喫しました。