2017/12/30の夕食【山形】
今日からともちゃんだけ、山形の実家に帰省します。奥様と生まれて間もない娘は、今回は奥様の実家で年末年始を過ごします。
今日の夕食は、実家の田舎料理です。母が用意してくれました。
こちらは、なすとピーマンの味噌炒めです。なすとピーマンの色が鮮やかですね。味も昔と変わらないですね。美味しかったです。
こちらは大根葉と車麩の煮物です。大根葉はクセがなくて食べやすいですね。柔らかい車麩と一緒に美味しくいただきました。
ご飯は、温泉卵で美味しくいただきました。
味噌汁はシンプルなワカメと油揚げの味噌汁です。こちらも昔と変わらない母の味でした。
今日の夕食は、母の田舎料理を堪能しました。