2018/03/13の夕食

今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。

食欲をそそる料理が並びます。

豚肉とキャベツとにんじんとしめじの炒め物です。焼肉のたれを使って味付けしているそうです。旨味たっぷりの美味しい炒め物でした。野菜がたっぷり入っていて、食べ応えのある一品でした。

新巻鮭の焼き物は、岩手県大槌町のふるさと納税の返礼品です。今日の新巻鮭は、それほど塩辛くありませんでした。物によって塩加減が微妙に違いますね。手作り感が感じられる新巻鮭でした。

ひねりこんにゃくの煮物、良く味が染みこんだひねりこんにゃくを美味しくいただきました。

久しぶりのきゅうりの浅漬けもさっぱりと美味しくいただきました。

キャベツと玉子の味噌汁も美味しくいただきました。

今日は、奥様による美味しい夕食でした。