2018/03/19の夕食【沖縄】

今日の夕食は、ルネッサンスリゾートオキナワの海上レストラン「海風（うみかじ）」で取りました。

水槽があるレストランです。席番号が指定できる予約は、30日前まで受け付けています。ともやちゃんは31日前に予約しましたが、あいにく19時台は満席でしたので、17時台で予約しました。17時台ながらも良い席が取れました。平日でも人気がありますね。

何を食べようか迷いました。真ん中の良い席も取れたので、思い切って一人5000円の炭火焼のコース料理、「ハーリー」を注文しました。

コース料理の最初に提供されたのは、海ぶどう酢味噌掛け、スーチーカー、島らっきょうと、近海魚３種盛り合わせでした。それぞれの食材をオリオンビールの生ビールとともに美味しくいただきました。

次に焼き物が提供されました。焼き物の中にゴーヤが入っています。沖縄らしいですね。

目の前にある炭火で肉、魚介類、野菜を焼きました。アグー豚ロース、肉の旨みが感じられる美味しい豚肉でした。豚肉の中ではロース肉が一番美味しいですね。

こちらはサザエです。大きめサザエですね。味と食感を楽しみました。

おきなわ和牛三角バラ、沖縄風かまぼこのちきあぎーも美味しかったです。

有頭エビもこんがり焼いて美味しくいただきました。

デザートは、サトウキビアイスとウムクジ天ぷらの黒蜜掛けです。冷たいアイスクリームと温かい天ぷら、意外と合いますね。アイスクリームのクリーム感ともちもちした天ぷらの味と食感を楽しみました。

今日は豪華な夕食でした。ルネッサンスリゾートオキナワでの夕食を堪能しました。