2018/04/19の夕食

今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。

今週は、ずっと海外のお客様と外で夕食を取っていたので、久しぶりの我が家での夕食になりました。

ピーマンの肉詰めは久しぶりにいただきました。ともちゃんが仕込んで冷凍しておいたものを解凍調理してもらいました。旨味たっぷりの美味しい肉詰めピーマンでした。

大根とサバ缶の煮物です。サバ缶は、味噌煮のサバ缶を使って、さらに味噌を加えて味を整えたとのことです。こちらもサバの旨味が活きた美味しい煮物でした。大根は味噌煮でも合いますね。

もろきゅうもさっぱりと美味しくいただきました。

けんちん汁も久しぶりにいただきました。奥様の手作りのけんちん汁、具がたっぷりの美味しい汁でした。

今日は久しぶりにの我が家での夕食でした。明日はまたお客様との食事です。土曜日に我が家での食事を楽しみたいと思います。