2018/08/06の夕食
今日の夕食もともちゃんが用意しました。
今日はちょっとチャレンジしました。
チャレンジしたのはオムライスです。卵が冷蔵庫にたくさんあったので消費するためにオムライスを作ってみました。チキンライスは上手く出来ました。チキンライスに半熟卵を乗せる作り方で作ってみました。形はまあまあですね。味はもちろん美味しかったです。
鶏の照り焼きは、スーパーのお惣菜のものです。お肉が柔らかくて美味しい鶏の照り焼きでした。
こちらは焼き野菜です。ジャガイモ、ブロッコリー、ナスを食材に選びました。それぞれの野菜は、塩コショウを入れたオリーブオイルにくぐらせて、オーブンレンジのトレイに乗せ、焼いたものです。シンプルな味付けなので野菜自体の味を美味しく楽しむことが出来ました。
今日の夕食は、オムライスをはじめとした、美味しい夕食でした。