2018/09/30の夕食

今日の夕食は、簡単なものを用意しました。

スーパーのお惣菜が中心の夕食です。

こちらの料理は、今日唯一作ったホルモン焼です。マルニ食品の「てっぽう」を使いました。このホルモンは生ホルモンなので、ホルモン自体に味わいがあります。噛めば噛むほど旨みが染み出してくるホルモンです。たっぷりのキャベツとともに美味しくいただきました。

メンチカツがスーパーで安かったので買ってきました。普段は高いので買いませんが、特売で５０円くらい安くなっていたので思わず買ってきました。メンチカツは当たり外れがあるお惣菜ですが、こちらのメンチカツは普段高いだけあって、美味しかったです。柔らかくてジューシーで旨みたっぷりのメンチカツでした。

焼き鳥もスーパーで安かったので買ってきました。奥様がこの前の焼き鳥のレバーが硬くてあまり美味しくなく、リベンジしたいということもあって買ってきました。もも肉、ネギ間、皮、ぼんじり、レバーを１本ずつ買いました。今日の焼き鳥、当たりでした。どの焼き鳥の焼き加減が絶妙で柔らかく焼けていました。美味しかったです。奥様もレバーのリベンジを果たせたようで、美味しかったとのことでした。

サラダはいつものように玉ねぎドレッシングで美味しくいただきました。

今日の夕食は、ホルモン焼、メンチカツ、焼き鳥、どのおかずも美味しかったです。美味しい夕食でした。