2019-02-02の昼食【ベトナム風焼きそば】
今日の昼食は、我が家週末昼食恒例の麺類です。
今日の麺類は、昨年11月にベトナム出張で買ってきた袋麺の焼きそばです。
中身は、乾麺、ソース、油、辛味、旨味パウダー、乾燥ガーリックが入っていました。
裏面の作り方を見ると、麺を茹でて付属の各種調味料を混ぜて出来上がりのようです。鍋で調理する方法と、レンジて調理する方法が絵で説明されていました。分かりやすいです。
袋に記載の作り方でも良いのですが、せっかくなので冷蔵庫にあった具材を炒めて、焼きそばと混ぜてみました。
完成したのがこちらです。お味ですが、想像以上に旨味たっぷりで美味しかったです。旨味パウダーが効いているのだと思います。塩焼きそばのような感じの味わいでした。この焼きそばは、当たりです。またベトナムに行く機会があったら買ってきたいと思います。