2019-02-04の夕食

今日の夕食は、奥様が用意してくれました。

奥様は、「今日の夕食は茶色のおかずが多い」と言っていましたが、バランスの良い料理が並んでいると思いました。

イカの唐揚げは、スーパーのお魚コーナーで売られていた冷凍食品で、揚げてもらいました。醤油ベースの食欲をそそる味で、かつ柔らかい食感で美味しかったです。また安かったら買いたいと思います。

冷蔵庫にあった大根を奥様に活用してもらい、煮物を作ってもらいました。味が十分に染み込んだ美味しい煮物でした。豚肉、油揚げと大根の相性も抜群でした。

炊き込みご飯も作ってくれました。しめじをはじめとした具材がご飯と一体となって美味しくいただきました。

今日は、奥様によるバランスの良い料理が美味しかった夕食でした。