2019-03-07の夕食
今日の夕食は、奥様とともちゃんが用意しました。
奥様とともちゃんはそれぞれ1品ずつ料理を作り、あと1品はスーパーのお惣菜で夕食を構成しました。
こちらは、奥様が作ったプルコギです。なすとピーマンが最近安く手に入ったので、作ろうということになりました。久しぶりのプルコギです。お味は、いつも通りの旨味たっぷりの美味しいプルコギでした。
ほうれん草ともやしのわさび醤油和えは、ともちゃんが作りました。本当はからし醤油和えを作ろうと思ったのですが、あいにく練りからしを切らしていましたので、わさび醤油和えにしました。お味ですが、わさび醤油もほうれん草ともやしに合いますね。急遽味を変更しましたが、美味しかったです。奥様にも大好評でした。
こちらは、スーパーのお惣菜、ハムがたっぷり入ったポテトサラダです。ハムが多いので旨味たっぷりで食べ応えがありました。大満足のポテトサラダでした。
今日の夕食は、奥様のプルコギ、ともちゃんのわさび醤油和え、スーパーのポテトサラダが美味しい夕食でした。