2019-04-27の夕食
今日の夕食は、天ぷらがメインです。
ともちゃんが帰国後初、久しぶりに夕食を用意しました。
天ぷらの種類は、まいたけ、ピーマンとウインナー、そして、もずくです。どの食材も美味しかったです。特にもずくの天ぷらは、初めて作りました。かき揚げ風にして天ぷらしましたが、サクサクして美味しかったです。
もずくは、三杯酢でもいただきました。程よいぬめりが美味しいもずくでした。もずくは沖縄に行ったときに塩漬けのものを買ってきたものです。日持ちするのでまた買ってこようと思います。
久しぶりにスナップエンドウを食べました。甘味があって、シャキシャキしてみずみずしくて美味しかったです。
今日は、久しぶりにともちゃんが用意した料理が美味しい夕食でした。