2019-06-23の昼食

今日の昼食は、ともちゃんが用意しました。

奥様のリクエストに応えて、カレーチャーハンを作りました。カレーチャーハンは、チューブにカレーの素が入っていて、調理がしやすいグリコの｢カレーマジック｣を使って作りました。チャーハンの具材として、ひき肉、玉ねぎ、人参、卵を入れてみました。

カレーチャーハンのお味ですが、カレーマジックがスパイシーながらも舌が痺れるような辛さではないので、まろやかで美味しかったです。ともちゃんがそもそもカレーはハウスのバーモントカレーの中辛がお気に入りなので、それに近い程よい辛さのカレーマジックで作ったカレーチャーハンがともちゃんにはぴったり合いました。奥様にも大好評でした。作って良かったです。

コンソメスープをベースに作ったワカメスープもカレーチャーハンにマッチして美味しかったです。

今日はともちゃんによるカレーチャーハンが美味しい昼食でした。