2019-08-09の夕食

今日の夕食は、ホルモン鍋です。

ホルモンは、冷凍庫にあったマルニのホルモン焼を使いました。生ホルモンタイプのてっぽうと定番のホルモン焼でホルモン鍋を作りました。

ホルモン鍋は、通常キャベツを使うのですが、白菜の方が食べやすいので、白菜を使いました。

ホルモン鍋は、味噌ベースで味付けをしました。ホルモンは、このように火が通りました。

ホルモン鍋のお味ですが、プリプリのてっぽう、食感のある定番のホルモン焼のホルモンが美味しかったです。味噌ベースの味付けが、それぞれのホルモンに合って美味しかったです。

今日は、ホルモン鍋が美味しい夕食でした。