2017/02/03の夕食【節分】
今日は節分ですね。豆まきをしたあと、夕食を取りました。
恵方巻きももちろん食べます。今年の恵方巻きは、本マグロ入りの豪華な恵方巻きです。
ネギトロが入っているので、本マグロの赤身が大トロのような味わいになっています。
今年は、北北西を向きながら食べました。
蕎麦も、とろろそばにして美味しくいたただきました。
いわしの丸干しです。身が柔らかったですね。旨味も凝縮して、美味しかったです。
牛肉のステーキです。半額だったので買ってきました。こちらのお肉が柔らかかったです。
かつおのたたきです。こちらも安かったので買ってきました。かつおの赤身の旨味を存分に楽しみました。
いつもとは違う料理で節分を楽しみました。