2017/05/28の昼食
今日の昼食は、「山形芋煮カレーうどん」です。
山形にこの前帰省した時に、面白そうだったので買っておいたものです。里芋やお肉を別鍋で火を通しておき、付属のカレースープをに入れてスープにするようです。あいにく我が家には里芋がありませんでしたが、ちょうど昨日の残りの肉じゃががありました。なんとタイミングが良いのでしょう。早速肉じゃがに水とスープの素を入れて「山形芋煮カレーうどん」を作りました。
具材が豪華になりました。お味ですが、カレーうどんとして美味しかったです。ただ、カレー粉があればわざわざ「山形芋煮カレーうどん」を買ってこなくても出来そうです。
今日の昼食は、いつもと違う味でうどんをました。