2017/07/10の昼食【韓国】

今日、昼食を取るために焼肉屋さんに行きました。

でも、焼肉を注文したわけではないです。注文したのは、「カルビタン」です。

韓国の方曰く、「タン」とは、じっくりお湯で煮込んだスープという意味だそうです。なので「カルビタン」は、カルビのスープという意味ですね。じっくり煮込まれた骨付きカルビ入りのスープ、良いだしが出ていました。ご飯を入れてカルビクッパにして食べました。食べ応えのある美味しい一品でした。