2017/07/11の夕食【韓国】
今日の夕食は、珍しい韓国料理です。
ともちゃんが韓国で食べたことのない料理です。
料理の名前は、「アバイスンデ」と言うそうです。豚の腸に、お肉、ご飯、春雨、野菜などを入れたものです。大きい腸詰めですね。お味ですが、中の具材のバランスが良く、ボリュームもあって美味しかったです。
こちらは、イカのスンデだそうです。このお店のオリジナルとのことです。ともちゃんは、イカの風味と食感が加わったこちらのイカのスンデの方がより美味しく感じました。韓国風イカ飯といったところです。
アバイスンデが入ったスープもいただきました。野菜たっぷりの豚骨ベースのスープ、食べ応えがありました。
今日はスンデずくしの美味しい夕食でした。