2017/07/27の夕食
今日の夕食は、ともちゃんが用意しました。
ともちゃんの好きな料理が並びます。
久しぶりのプルコギです。実はプルコギは奥様が作ることがほとんどで、ともちゃんが作るのは珍しいです。野菜をたくさん入れました。久しぶりのプルコギ、牛肉の旨味がたっぷりで、美味しかったです。
大根とこんにゃくと身欠ニシンの煮物です。身欠ニシンが良い味を出しています。身欠ニシンは2本使ったので、大根、こんにゃく、身欠ニシン、それぞれ食べ応えがありました。
最近、トウモロコシが安く手に入りますね。旬のトウモロコシは、粒が大きくて甘味があって美味しいですね。旬のトウモロコシは、焼いて食べるのが一番美味しいですね。今日の焼きトウモロコシももちろん美味しかったです。
キュウリの浅漬けも夏にぴったりのおかずですね。さっぱりと美味しくいただきました。
今日は、ともちゃんのともちゃんによるともちゃんのための夕食でしたが、奥様も喜んで食べてくれて嬉しかったです。