2017/11/01の夕食
今日の夕食は、スーパーで安かった食材を使っています。
手間をかけずに夕食を用意しました。
こちらはイカと白菜と人参の煮物です。イカが安かったので、火の通りやすい白菜を使って煮物にしました。イカの風味や柔らかくて食べ応えのある食感と、煮汁をたくさん吸ったジューシーな白菜の食感を楽しみました。美味しかったです。
マグロのぶつは、そのままいただきました。刺身は美味しくてすぐに食べられる優等生ですね。一人の食事にはぴったりです。独身時代には良く食べていました。
前日に仕込んでいたなすときゅうりの浅漬けも美味しくいただきました。
今日の夕食は、実質作ったのが煮物だけでしたが、3品揃えることが出来ました。今日の夕食も美味しかったです。