2019-04-19の夕食【韓国】
今日の夕食は、鴨の焼肉です。ビジネスパートナーの方と一緒に食べました。
鴨は、コレステロールが少なくて体に良いお肉だそうです。ビジネスパートナーの方が焼いてくれました。
こんがり焼き上がりました。
鴨肉は、玉ねぎと一緒にいただきました。鴨肉は、弾力があって、美味しかったです。脂身の部分も脂身にもかかわらず、脂っこくなく、旨味たっぷりで美味しかったです。韓国の玉ねぎは、辛く無く、むしろ甘くて美味しいですね。鴨肉にもぴったり合いました。サンチュも巻いていただきました。
今日は、鴨肉の焼肉が美味しい夕食でした。