今晩の夕食は、早めに食べないといけない事情があって、帰宅途中の定食屋さんでの外食となりました。 お一人様です。 唐揚げ定食を注文しました。温かいお蕎麦付きです。 ともちゃんは唐揚げにこだわりがあって、自分が作る唐揚げが世界一だと思っています。…

今日の夕食は、ともちゃんスペシャルです。 メニューは芋煮、大根と白身魚のスープ煮、ニシンの塩焼き、豚コマキャベツです。 山形では、芋煮用に「洗い芋」なる皮を剥いた状態の里芋が売られています。 山形の家庭では、芋煮を作るときにかならずこの「洗い…