今日の夕食は、岩手県大槌町のふるさと納税の返礼品、「新巻鮭」を使った寄せ鍋です。 その他にも残り物のおかずを食卓に並べました。 岩手県大槌町のふるさと納税の返礼品の「新巻鮭」、前回はそのまま焼きましたが、今回は鍋で食べることにしました。 切り…

今日の昼食は、昨日の残りの芋煮にうどんを入れて、「芋煮うどん」にしました。 芋煮は醤油ベースですので、うどんとの相性が良いですね。牛肉を追加で入れたので、旨み倍増の「芋煮うどん」になりました。具がたっぷりの「芋煮うどん」食べ応えがあって美味…