2016/04/29の夕食

今日の夕食は、キムチ鍋です。

韓国でキムチを入手してきましたので、作りました。

キムチは食べてみたところ、相当辛かったので、唐辛子を落としてキムチ鍋を作りました。残り物のキャベツを入れています。スープの色は、キムチ鍋の色ではありませんがこれでもキムチの味は、しっかり出ています。キムチ、恐るべしです。

副食には、カクテキ、こしあぶらの天ぷら、こごみの煮物、買ってきたとんかつ、いただいたさやえんどうです。

今日は、冷蔵庫整理の日でしたので、メニューと鍋の中身、煮物の中身がバラエティーに富んでいますが、美味しくいただきました。