2018/07/29の昼食
台風が接近していたので、急遽帰ってきました。昼食は、山陰のお土産です。
こちらはのどぐろ和風拉麺です。のどぐろが美味しいのは分かっていましたので、それがラーメンになるとどんなものになるか興味があったので買ってみました。
いつものように、チャーシューとメンマと薬味をトッピングしていただきました。あっさりとした美味しいラーメンでした。
こちらは空港で買ってきた鯖寿司です。
中はこんな感じです。
酢飯がの酢が効いた鯖寿司でした。
今日の昼食は、我が家で山陰旅行の余韻を楽しみました。
2018/07/28の朝食【玉造温泉】
今日の朝食もバイキング形式の朝食です。カレーが食べたかったので、カレーを取りました。
ともちゃんは、毎食カレーでも大丈夫なくらい、カレー好きです。今日のカレーは中辛で、甘くも無く、辛くも無く、ちょうど良い辛さでした。大人の味のカレーでした。
干物は卓上コンロで焼くことが出来ました。こんがり焼けた干物、美味しくいただきました。
今日の朝食は、昨日とは違う料理で楽しみました。
2018/07/27の夕食【玉造温泉】
今日の宿泊も玉造温泉のホテル玉泉さんです。
今日も豪華な料理が並びます。引き続き各種料理が提供されます。
一品料理、それぞれの味を堪能しました。
ローストビーフは、お肉に旨味があって柔らかくて美味しかったです。
雪の器にお刺身が盛りつけられていました。雪のお刺身の器は、結婚式の料理以来ですね。その時は、かまくらの形をした器でした。奥様と結婚式を懐かしながら、こちらの地元の醤油、甘めの醤油でお刺身を美味しくいただきました。
今日のステーキは、お肉にサシが入っています。昨日のステーキは、赤身の味がしっかりと感じられる食べ応えのあるステーキでした。今日のステーキは、柔らかくて脂の旨味が美味しいステーキでした。
温かい料理、「うなぎと野菜山葵鍋」ですが、柔らかいうなぎと野菜の旨味が美味しい鍋でした。うなぎは、口当たりが良く、硬い部分や骨が全く無かったため、そのまま丸ごといただけました。
ご飯は、とうもろこしと枝豆のご飯です。昨日と同様に一人用の卓上コンロでそれぞれ炊いていただいたものです。炊きたてのご飯、美味しかったです。
デザートは、コシヒカリムースと果物です。今日は、写真に収めました柔らかいムース、甘い果物、美味しくいただきました。
今日も豪華な夕食を満喫しました。個室の夕食プランでしたので、家族でゆったりと食事を楽しむことが出来ました。
2018/07/27の昼食【出雲大社】
今日の午前中は、出雲大社にお参りに行きました。
取り替えられた大きなしめ縄が印象的でした。
昼食は、近くの老舗のお蕎麦屋さん「荒木屋」さんで取りました。奥様と2人でガイドブックを読んで決めました。ともちゃんが注文したのは、縁結び天セットです。
お蕎麦のお味ですが、細めの麺で適度にコシがあって、ツルッとしたのど越しを楽しむことが出来ました。
天ぷらもサクサクして美味しかったです。天ぷらはお蕎麦に合いますね。
今日の昼食は、出雲そばを満喫しました。
2018/07/27の朝食【玉造温泉】
今日の朝食は、バイキング形式でした。
迷った挙げ句、今日の朝食は、こちらにしました。温泉玉子が久しぶりに食べたくなって、2個取りました。
おかずも食べたかったものを取りました。この中では、牛すじの煮物が美味しかったですね。牛すじが思った以上に柔らかく煮込まれていて、とろける美味しさでした。サバの塩焼きも脂の乗った美味しいサバでした。
ご飯と味噌汁をいただくと、気持ちが引き締まりますね。美味しくいただきました。
明日もこちらのホテル玉泉に宿泊します。明日は違う料理を取ってみたいと思います。日本の旅館でバイキング形式の朝食を取るのは久しぶりでした。おかずが多くてしかも美味しくて大満足の朝食でした。
2018/07/26の夕食【玉造温泉】
山陰旅行宿泊する宿は、玉造温泉のホテル玉泉にしました。JALクーポンが使えて、夕食が個室のプランが選べるという理由で、こちらに宿泊することになりました。娘がまだ0歳なので、個室で食事をゆっくり取りたかったという思いがありました。
畳敷きの個室に、テーブルと椅子が置かれていました。食事はテーブルで取るのがゆったり出来ますね。でも最近は、娘を連れて外食するときに座敷を選びますので、座敷での食事も慣れてきました。テーブルに着席すると、きれいな盛り付けがされた料理が配膳されていました。これから次々と料理が運ばれてくることになります。楽しみにしながら待っていると…
「お刺身三種盛り」と「しじみと舞茸のおこわ めのは餡かけ」が提供されました。お刺身は新鮮で、マグロは赤身の味がしっかり感じ取ることの出来る味わいでした。ブリは、脂が乗っていて甘みのあるお刺身でした。おこわの餡かけは上品な味付けて、空っぽのおなかを落ち着けることが出来ました。
国産牛ステーキは、お肉に厚みがあって食べ応えがありました。付け合せも一緒に焼いてこんがりと美味しくいただきました。
「銀山赤どりシルク鍋」は、豆乳の優しい味わいで地鶏や野菜を美味しくいただきました。
赤魚の煮付けは、濃厚な味付けて赤魚を堪能しました。
地元のご飯「きぬむすめ」は、テーブルで炊いてくれました。
炊きたてのご飯を留椀と香の物で美味しくいただきました。炊きたてのご飯はやっぱり美味しいですね。
デザートも美味しくいただきました。
今日の夕食は、個室で家族ゆったりとした美味しい夕食でした。温泉宿の夕食を満喫しました。
2018/07/26の昼食【境港市】
米子空港に到着しました。今日の昼食は、奥様とガイドブックを見て、空港から近くにある境港市の「弓ヶ浜」さんで取ることにしました。
お目当ては、「カニトロ丼」です。
ともちゃんは大盛、奥様は普通盛りを注文しました。大盛で1,400円、普通盛りで1150円でした。お手頃価格です。
お味ですが、カニの身がたっぷりどんぶりに盛られていて、とろける美味しさでした。うずらの卵ととろろを混ぜて、更にとろとろとした状態でいただきました。至福の一時でした。コストパフォーマンスが最高ですね。奥様も大喜びでした。
カニシュウマイも注文してみました。カニの風味たっぷりの柔らかくて美味しいシュウマイでした。
山陰に来て早々に美味しい料理をいただけて、大満足でした。
