2019-07-07の夕食

今日の夕食もともちゃんが用意しました。

今日は、お肉とお魚がメインの豪華な夕食です。

こちらは、焼肉サラダです。水菜の上に、牛タンと焼肉用の牛肉を焼いてトッピングしました。牛タン、牛肉、ともに旨味たっぷりで美味しかったです。特に牛タンが柔らかくて味わいがあって美味しかったです。水菜ともぴったり合っていました。

本マグロのお刺身が安かったので買ってきました。ともちゃんは、比較的手頃な値段のメバチマグロのお刺身をよく買うのですが、やっぱり本マグロは、味の濃さ、旨味のレベルが数倍上ですね。本マグロ自体の旨味を堪能しました。とても美味しかったです。

きゅうりとトマトと塩昆布サラダは、みずみずしいトマトときゅうりが塩昆布の旨味のある塩味とマッチして美味しかったです。

ほうれん草のおひたしは、かつおぶしの香りを楽しみながら美味しくいただきました。

今日は、お肉とお刺身がメインの豪華で美味しい夕食でした。