ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2016/10/18の昼食【韓国】

 今日の昼食は、「ドジョウ汁」です。

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 穴子汁とドジョウ汁があるよということでしたが、ドジョウ汁を食べたことが無いともちゃんは、ドジョウ汁にチャレンジしました。

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気合いを入れて食べました。食べ進めていっても、ドジョウらしきものが見つかりません。話を聞くと、ドジョウは煮込む間に溶けて形が無くなるとのことでした。

ドジョウの臭みがまったく感じられず、こくのある美味しい料理でした。ご飯と一緒に楽しみました。

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